183
Vänmötet Cafe skogen

En Skogen
tack

stekt smörgås
med pannbiff, bacon, ägg och egen inlagd mormorsgurka

stuvad kantarell
varmrökt lax
romsås
och syltad lök

En Lyxskogen
tack

schnitzel
mozzarella
västerbottenost
cheddarost 
brieost
pulled pork
cole slow

Ett förtroende 
tack

samtal
muntra skratt
risgrynsgröt
ägg
fralla
sill
kaviar
kall pannbiff
rödbetssallad
potatissallad
keso
purjolök
tystnadsplikt
inte plikt
men löfte

En Special
tack

kycklingcurryröra
gyros
tzatziki 
fetaost
oliver 
soltorkad tomat
kaffe
te 
oboy
leverpastej
prickig korv
salami
ett vänligt möte
ett vänmöte
tack

En Halvmåne
tack

pannbiff och ägg
bacon och ägg
korv och ägg

En Svampmacka

En Havets pärla

räkor
majonnäs
smögensill
thousand island
fiskbiff
pannkakor
sylt
grädde
cocosboll
hallongrotta
lunchrast
ett samtal 
mazarin
dammsugare
kärleksmums
hjärterum
morotskaka
paj med vaniljsås
körsbär
äpple
plommon
cheese cake
jordgubb
lax och spenat
pannacotta
isglass
strut

Surdegsmacka
Västkustmacka
Skogens tonfiskmacka
Veggiemacka
varm paj
raggmunk
lingonsylt

hur är det möjligt
hur får allt plats
var får allt plats

i detta enda rum
lilla kök
finns det hjärterum
så finns det pannbiff
så finns det syltad rödlök
strut
ett samtal
och jag hör
Thomas Tidholm sjunga

Varma smörgåsar
glider förbi
flickor med brickor
i ljuv harmoni
kalkoner med gurka
vals och mazurka
men hur skall de orka gå hem

de orkar på Skogen
med syltlök och stuvning
men de vill inte hem
de vill vara här
orka och svara
prata och steka 
och jag hör Tidholm igen

kallskurna skinkor med blek selleri
låga gratänger och sega maränger
världen är människans hem

Skogen är människans hem
det är trångt
men det finns plats
för frusna själar
och en slät kopp

En Skogen
tack